Retrouvez les produits pour Fours à Pains / Pizzas et Barbecues

Maîtriser la chaleur grâce à des matériaux réfractaires performants

Construire un four à bois, un four à pizza ou un barbecue en dur, c’est d’abord une histoire de chaleur maîtrisée. Et pour cela, tout repose sur un choix de matériaux réfractaires adaptés, capables de résister à de très hautes températures tout en assurant une excellente inertie thermique. Chez Prosiref, nous proposons aux professionnels comme aux particuliers une gamme complète de produits sélectionnés avec rigueur, disponibles en stock et livrables rapidement.

Briques et dalles réfractaires : le cœur de votre construction

Au cœur de toute construction de four, on retrouve la brique réfractaire dense, composée d’alumine (jusqu’à 80 %), connue pour sa robustesse et sa capacité à accumuler la chaleur. Ces briques constituent la voûte et les parois du four, offrant une cuisson homogène et stable. Pour la sole – la surface de cuisson – les dalles réfractaires haute température sont tout indiquées. Elles répartissent la chaleur de façon uniforme, idéales pour obtenir des pizzas croustillantes ou une croûte bien saisie sur votre pain.

Ciments et mortiers adaptés aux hautes températures

Mais bâtir un four, ce n’est pas uniquement empiler des briques. Il faut aussi penser à l’assemblage. Prosiref fournit des ciments et mortiers prêts à l’emploi, comme Blakite ou Pyromix, qui assurent une fixation durable, sans faillir face aux températures élevées. Ces produits techniques et professionnels permettent de bâtir une structure solide et pérenne.

Isoler efficacement pour un rendement thermique optimal

L’isolation est l’autre pilier fondamental : elle évite les pertes de chaleur, protège la structure extérieure et réduit la consommation de bois. C’est là qu’interviennent les nappes biosolubles 1100 °C, les plaques en silicate de calcium ou encore la laine de roche. Ces matériaux garantissent une température constante à l’intérieur du four tout en sécurisant son utilisation.

Accessoires techniques pour optimiser votre four

Pour ceux qui souhaitent aller plus loin, Prosiref propose également une gamme de produits complémentaires comme les tresses, joints et tissus réfractaires, parfaits pour assurer l’étanchéité autour des portes ou des trappes.

Prosiref : des solutions fiables pour particuliers et professionnels

Qu’il s’agisse d’un projet personnel ou d’une installation professionnelle, Prosiref vous accompagne avec des matériaux de qualité industrielle, testés, fiables et prêts à l’emploi. N’hésitez pas à contacter nos experts Prosiref au 04 78 43 12 13 pour plus d’informations, conseils techniques ou demande de devis.